🚀 go-pugleaf

Am 15.07.2025 um 06:32 schrieb Eric Bruecklmeier:
> https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL2.JPG

Tja...

Wenige klare Zeilen verdeutlichen hier die dramatische Tragik der
vergangenen Tage im Leben eines freundlich hilfreichen Menschen ganz aus
der Mitte unserer Gesellschaft.

Vor meinem geistigen Auge sehe ich ihn, der dort jahrein jahraus stets
bemueht auf seine treulose und ignorant undankbare Kundschaft ausharrt.

All die Zeit bot er seine Dienste, seine Hilfe und seine hochwertigen
Waren feil, um unsere taeglichen Beduerfnisse jederzeit befriedigen zu
koennen.

Trotz aller Unbill, die ihm widerfuhr, sass er immer wieder taeglich in
Erwartung hinter seinem Tresen, geduldig und rollend mit den
Fingernaegeln auf die Tischplatte klopfend und still abwartend.

Vergeblich.

Man hat ihn uebersehen, nicht ernst genommen und ignoriert.
Abgruende tun sich auf.

Jetzt gruesst er sogar noch freundlich zum Abschied seine "liebe
Kunde(n)", die ihn all die Zeit im Stich gelassen haben.

Wie konnte es nur dazu kommen?

Aber mit etwas Einfuehlungsvermoegen merkt man ihm seinen tiefen und
berechtigten Groll dennoch an. Denn trotz der von Herzen kommenden
Grussformel am Ende seiner warmen Worte verschweigt er darunter seinen
eigenen Namen...

Hmmm... erkenne ich final sogar eine angedeutete Note von leichter Haeme
als Revanche?
Man wuenscht ihm, dass er im jetzt wohlverdienten Urlaub sein kleines
Glueck zurueck gewinnt. Wie auch immer.




Zur Bildgestaltung:

Der frische helle Lichtfleck auf der linken Seite erzeugt einen
abwechslungsreichen Akzent als Gegenpol zum - nur angedeuteten -
grafischen Element auf der rechten Seite, das zumindest neugierig darauf
macht, was dem Betrachter hier vom Fotografen neckisch vorenthalten wurde.

Die ansonsten minimalistisch reduzierte Komposition konzentriert sich
auf das Wesentliche und vermeidet Effekthascherei.

Die leichte Vignettierung am unteren Rand und im Verlauf nach rechts
stoert nur gering.

Zumindest die etwas schraege Aufnahmeposition erzeugt aber einen
positiven perspektivischen Effekt.

Die kleinen orangenen Lichtpunkte in unterschiedlicher Intensitaet am
rechten Rand haben mich allerdings ueberrascht und werfen weitere Fragen
auf.
Was sind die Ursachen? Was will der Fotograf mir damit sagen oder andeuten?
Die Antworten darauf werden aber wohl fuer immer im Dunkeln bleiben.

--
Gruss
Frank Gosebruch
https://gosebru.ch
"The more I learn about people, the more I like my dog" - Mark Twain

Am 15.07.2025 um 11:00 schrieb Frank Gosebruch:
> Am 15.07.2025 um 06:32 schrieb Eric Bruecklmeier:
>> https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL2.JPG
>
> Tja...
>
> Wenige klare Zeilen verdeutlichen hier die dramatische Tragik der
> vergangenen Tage im Leben eines freundlich hilfreichen Menschen ganz aus
> der Mitte unserer Gesellschaft.
>
> Vor meinem geistigen Auge sehe ich ihn, der dort jahrein jahraus stets
> bemueht auf seine treulose und ignorant undankbare Kundschaft ausharrt.
>
> All die Zeit bot er seine Dienste, seine Hilfe und seine hochwertigen
> Waren feil, um unsere taeglichen Beduerfnisse jederzeit befriedigen zu
> koennen.
>
> Trotz aller Unbill, die ihm widerfuhr, sass er immer wieder taeglich in
> Erwartung hinter seinem Tresen, geduldig und rollend mit den
> Fingernaegeln auf die Tischplatte klopfend und still abwartend.
>
> Vergeblich.
>
> Man hat ihn uebersehen, nicht ernst genommen und ignoriert.
> Abgruende tun sich auf.
>
> Jetzt gruesst er sogar noch freundlich zum Abschied seine "liebe
> Kunde(n)", die ihn all die Zeit im Stich gelassen haben.
>
> Wie konnte es nur dazu kommen?
>
> Aber mit etwas Einfuehlungsvermoegen merkt man ihm seinen tiefen und
> berechtigten Groll dennoch an. Denn trotz der von Herzen kommenden
> Grussformel am Ende seiner warmen Worte verschweigt er darunter seinen
> eigenen Namen...
>
> Hmmm... erkenne ich final sogar eine angedeutete Note von leichter Haeme
> als Revanche?
> Man wuenscht ihm, dass er im jetzt wohlverdienten Urlaub sein kleines
> Glueck zurueck gewinnt. Wie auch immer.
>


Ich denke mal, dass er noch auf einen letzten Kunden vor dem Urlaub
gewartet hat und dieser nicht gekommen ist!

--
cu
Burkhard

Am 15.07.2025 um 13:14 schrieb Burkhard Gudd:
> Am 15.07.2025 um 11:00 schrieb Frank Gosebruch:
>> Am 15.07.2025 um 06:32 schrieb Eric Bruecklmeier:
>>>
>>> https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL2.JPG
>>
>> Tja...
>>
>> Wenige klare Zeilen verdeutlichen hier die dramatische Tragik der
>> vergangenen Tage im Leben eines freundlich hilfreichen Menschen ganz
>> aus der Mitte unserer Gesellschaft.
>>
>> Vor meinem geistigen Auge sehe ich ihn, der dort jahrein jahraus stets
>> bemueht auf seine treulose und ignorant undankbare Kundschaft ausharrt.
>>
>> All die Zeit bot er seine Dienste, seine Hilfe und seine hochwertigen
>> Waren feil, um unsere taeglichen Beduerfnisse jederzeit befriedigen zu
>> koennen.
>>
>> Trotz aller Unbill, die ihm widerfuhr, sass er immer wieder taeglich
>> in Erwartung hinter seinem Tresen, geduldig und rollend mit den
>> Fingernaegeln auf die Tischplatte klopfend und still abwartend.
>>
>> Vergeblich.
>>
>> Man hat ihn uebersehen, nicht ernst genommen und ignoriert.
>> Abgruende tun sich auf.
>>
>> Jetzt gruesst er sogar noch freundlich zum Abschied seine "liebe
>> Kunde(n)", die ihn all die Zeit im Stich gelassen haben.
>>
>> Wie konnte es nur dazu kommen?
>>
>> Aber mit etwas Einfuehlungsvermoegen merkt man ihm seinen tiefen und
>> berechtigten Groll dennoch an. Denn trotz der von Herzen kommenden
>> Grussformel am Ende seiner warmen Worte verschweigt er darunter seinen
>> eigenen Namen...
>>
>> Hmmm... erkenne ich final sogar eine angedeutete Note von leichter
>> Haeme als Revanche?
>> Man wuenscht ihm, dass er im jetzt wohlverdienten Urlaub sein kleines
>> Glueck zurueck gewinnt. Wie auch immer.
>
> Ich denke mal, dass er noch auf einen letzten Kunden vor dem Urlaub
> gewartet hat und dieser nicht gekommen ist!

Oder so... moeglich...

Das waren eben nur meine Gedanken, die mir beim Betrachten von Erics
Foto so durch den Kopf gingen.
Ich war da ja nicht dabei und kenne dort auch niemand.

--
Gruss
Frank Gosebruch
https://gosebru.ch
"The more I learn about people, the more I like my dog" - Mark Twain

On Tue, 15 Jul 2025 06:32:39 +0200, Eric Bruecklmeier <u@5i7.de>
wrote:

>https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL2.JPG


Kamera, Belichtungsdaten?

Neugieriger Gruß:
U.

Am 17.07.2025 um 11:26 schrieb Ulrich G. Kliegis:
> On Tue, 15 Jul 2025 06:32:39 +0200, Eric Bruecklmeier <u@5i7.de>
> wrote:
>
>> https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL2.JPG
>
>
> Kamera, Belichtungsdaten?

8-D

--
https://www.gofundme.com/f/fur-einen-wurdevollen-krankenhausaufenthalt-mit-als

Am 17.07.2025 um 11:41 schrieb Eric Bruecklmeier:
> Am 17.07.2025 um 11:26 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>> On Tue, 15 Jul 2025 06:32:39 +0200, Eric Bruecklmeier <u@5i7.de>
>> wrote:
>>
>>> https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL2.JPG
>>
>>
>> Kamera, Belichtungsdaten?
>
> 8-D

Langsam, langsam!

Ich halte Ulrichs ernst gemeinte Frage nach Details - bei der
vergleichsweise langen Vorgeschichte zu diesem Topic - hier fuer
durchaus berechtigt.

Allein schon wegen der im Uebrigen nur sehr mageren Dichte an sonstigem
Traffic in dieser Newsgroup.

Bei solchen Geschichten wie hier mit dem Bild von einem Aufruf eines
undeutlich schreibenden Ladenbesitzer an seinen letzten, offenbar nicht
erschienenen, aber sehr wohl zuvor angekuendigten Kunden, kurz vor dem
Urlaub, ist es wie immer im sonstigen Leben auch; es kommt darauf an,
von welcher Perspektive aus man sie betrachtet.

Denn gelegentlich erzeugt nur ein einzelnes Bild sofort ein ganzes
Kopfkino beim unbeteiligten Betrachter.
So auch hier bei mir.

Da kann man schon mal nachdenklich werden und sich fuer die
Hintergruende oder fuer weitere technische Details interessieren.

Gell?


--
Gruss
Frank Gosebruch
https://gosebru.ch
"The more I learn about people, the more I like my dog" - Mark Twain

Am 17.07.2025 um 13:54 schrieb Frank Gosebruch:
> Am 17.07.2025 um 11:41 schrieb Eric Bruecklmeier:
>> Am 17.07.2025 um 11:26 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>>> On Tue, 15 Jul 2025 06:32:39 +0200, Eric Bruecklmeier <u@5i7.de>
>>> wrote:
>>>
>>>> https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL2.JPG
>>>
>>>
>>> Kamera, Belichtungsdaten?
>>
>> 8-D
>
> Langsam, langsam!
>
> Ich halte Ulrichs ernst gemeinte Frage nach Details - bei der
> vergleichsweise langen Vorgeschichte zu diesem Topic - hier fuer
> durchaus berechtigt.
>
> Allein schon wegen der im Uebrigen nur sehr mageren Dichte an sonstigem
> Traffic in dieser Newsgroup.
>
> Bei solchen Geschichten wie hier mit dem Bild von einem Aufruf eines
> undeutlich schreibenden Ladenbesitzer an seinen letzten, offenbar nicht
> erschienenen, aber sehr wohl zuvor angekuendigten Kunden, kurz vor dem
> Urlaub, ist es wie immer im sonstigen Leben auch; es kommt darauf an,
> von welcher Perspektive aus man sie betrachtet.
>
> Denn gelegentlich erzeugt nur ein einzelnes Bild sofort ein ganzes
> Kopfkino beim unbeteiligten Betrachter.
> So auch hier bei mir.
>
> Da kann man schon mal nachdenklich werden und sich fuer die
> Hintergruende oder fuer weitere technische Details interessieren.
>
> Gell?

Tja, dazu kann ich nicht mehr viel sagen. Aber eine weitere Botschaft
kann ich liefern:

https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL3.JPG

Am 17.07.2025 um 14:22 schrieb Eric Bruecklmeier:
>
> https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL3.JPG

Faschtehichnich...
(echt nicht!)

--
Gruss
Frank Gosebruch
https://gosebru.ch
"The more I learn about people, the more I like my dog" - Mark Twain

Am 17.07.2025 um 14:52 schrieb Frank Gosebruch:
> Am 17.07.2025 um 14:22 schrieb Eric Bruecklmeier:
>>
>> https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL3.JPG
>
> Faschtehichnich...
> (echt nicht!)
>

Das hing an einer Kühlhaustür. Ich denke, das sollte ein Hinweis darauf
sein, daß noch andere TK-Einheiten existieren und die Brezn wohl dahin
sollten...

--
https://www.gofundme.com/f/fur-einen-wurdevollen-krankenhausaufenthalt-mit-als

Am 17.07.2025 um 14:57 schrieb Eric Bruecklmeier:
> Am 17.07.2025 um 14:52 schrieb Frank Gosebruch:
>> Am 17.07.2025 um 14:22 schrieb Eric Bruecklmeier:
>>>
>>> https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL3.JPG
>>
>> Faschtehichnich...
>> (echt nicht!)
>>
>
> Das hing an einer Kühlhaustür. Ich denke, das sollte ein Hinweis darauf
> sein, daß noch andere TK-Einheiten existieren und die Brezn wohl dahin
> sollten...

Ah, jetzt ja!
:-)

Bei uns im Schwaebischen werden die Breze(l)n im Biergarten immer frisch
und nur sehr selten tiefgekuehlt verkauft.

--
Gruss
Frank Gosebruch
https://gosebru.ch
"The more I learn about people, the more I like my dog" - Mark Twain

Am 17.07.2025 um 15:07 schrieb Frank Gosebruch:
> Am 17.07.2025 um 14:57 schrieb Eric Bruecklmeier:
>> Am 17.07.2025 um 14:52 schrieb Frank Gosebruch:
>>> Am 17.07.2025 um 14:22 schrieb Eric Bruecklmeier:
>>>>
>>>> https://nerdcraft.de/PICS/ZETTEL3.JPG
>>>
>>> Faschtehichnich...
>>> (echt nicht!)
>>>
>>
>> Das hing an einer Kühlhaustür. Ich denke, das sollte ein Hinweis
>> darauf sein, daß noch andere TK-Einheiten existieren und die Brezn
>> wohl dahin sollten...
>
> Ah, jetzt ja!
> :-)
>
> Bei uns im Schwaebischen werden die Breze(l)n im Biergarten immer frisch
> und nur sehr selten tiefgekuehlt verkauft.


Trotzdem werden sie auch bei euch als TK-Ware ankommen...

--
https://www.gofundme.com/f/fur-einen-wurdevollen-krankenhausaufenthalt-mit-als

On Thu, 17 Jul 2025 13:54:25 +0200, Frank Gosebruch
<FrankGosebruch@gmx.net> wrote:

>Denn gelegentlich erzeugt nur ein einzelnes Bild sofort ein ganzes
>Kopfkino beim unbeteiligten Betrachter.
>So auch hier bei mir.

Mein Kopfkino hielt einen Spoiler für die nächste Folge des Sequels
bereit: Wie kann ich mir den Urlaub des anonymen Helden der
Bildgeschichte vorstellen? Ist das Bild ein Beispiel für die
Wandzeitung unserer Zeit? Ist der Fotograf womöglich politisch
gefährdet?

Hoffentlich kann ich heute nacht gut schlafen.

Gruß,
U.

On Thu, 17 Jul 2025 15:07:22 +0200, Frank Gosebruch
<FrankGosebruch@gmx.net> wrote:

>
>> Das hing an einer Kühlhaustür. Ich denke, das sollte ein Hinweis darauf
>> sein, daß noch andere TK-Einheiten existieren und die Brezn wohl dahin
>> sollten...
>
>Ah, jetzt ja!
>:-)
>
>Bei uns im Schwaebischen werden die Breze(l)n im Biergarten immer frisch
>und nur sehr selten tiefgekuehlt verkauft.

Fotografie kann ja Illusionen ("immer frisch") transportieren.

Fast schon wieder on topic.

Gruß,
U.

Am 17.07.2025 um 16:12 schrieb Ulrich G. Kliegis:
> On Thu, 17 Jul 2025 15:07:22 +0200, Frank Gosebruch wrote:
>
>>
>>> Das hing an einer Kühlhaustür. Ich denke, das sollte ein Hinweis darauf
>>> sein, daß noch andere TK-Einheiten existieren und die Brezn wohl dahin
>>> sollten...
>>
>> Ah, jetzt ja!
>> :-)
>>
>> Bei uns im Schwaebischen werden die Breze(l)n im Biergarten immer frisch
>> und nur sehr selten tiefgekuehlt verkauft.
>
> Fotografie kann ja Illusionen ("immer frisch") transportieren.
> Fast schon wieder on topic.

Gerade war ich in Asperg auf der Post (ich musste dringend ein Paket
fuer einen Bekannten in Muenchen abgeben). Da bin ich jetzt extra wegen
der Brezeln nochmal kurz rueber zur Baeckerei Clement und hab gefragt,
ob der alte Meister Manfred noch da ist. Leider nein.

Als ich dann stattdessen bei seiner Tochter wegen der Option fuer
TK-Brezeln nachgefragt habe, haette die mir beinahe eine verbale
Ohrfeige verpasst.

Die Brezel war dann zwar nicht mehr ganz frisch, weil die letzte Ladung
immer um 11:30 Uhr gemacht wird, war aber trotzdem noch lecker.

--
Gruss
Frank Gosebruch
https://gosebru.ch
"The more I learn about people, the more I like my dog" - Mark Twain

Am 17.07.2025 um 16:55 schrieb Frank Gosebruch:
> Am 17.07.2025 um 16:12 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>> On Thu, 17 Jul 2025 15:07:22 +0200, Frank Gosebruch wrote:
>>
>>>
>>>> Das hing an einer Kühlhaustür. Ich denke, das sollte ein Hinweis darauf
>>>> sein, daß noch andere TK-Einheiten existieren und die Brezn wohl dahin
>>>> sollten...
>>>
>>> Ah, jetzt ja!
>>> :-)
>>>
>>> Bei uns im Schwaebischen werden die Breze(l)n im Biergarten immer frisch
>>> und nur sehr selten tiefgekuehlt verkauft.
>>
>> Fotografie kann ja Illusionen ("immer frisch") transportieren.
>> Fast schon wieder on topic.
>
> Gerade war ich in Asperg auf der Post (ich musste dringend ein Paket
> fuer einen Bekannten in Muenchen abgeben). Da bin ich jetzt extra wegen
> der Brezeln nochmal kurz rueber zur Baeckerei Clement und hab gefragt,
> ob der alte Meister Manfred noch da ist. Leider nein.
>
> Als ich dann stattdessen bei seiner Tochter wegen der Option fuer TK-
> Brezeln nachgefragt habe, haette die mir beinahe eine verbale Ohrfeige
> verpasst.
>
> Die Brezel war dann zwar nicht mehr ganz frisch, weil die letzte Ladung
> immer um 11:30 Uhr gemacht wird, war aber trotzdem noch lecker.


Beim echten (TM) Bäcker kann ich mir das schon vorstellen, in den
meisten der hiesigen Biergärten werden sie allerdings nur aus
TK-Teiglingen vor Ort fertig gebacken. Was ja dann beim geneigten
Trinker die Illusion frischer Backwaren erzeugt...


--
https://www.gofundme.com/f/fur-einen-wurdevollen-krankenhausaufenthalt-mit-als

Am 17.07.2025 um 16:08 schrieb Ulrich G. Kliegis:
> On Thu, 17 Jul 2025 13:54:25 +0200, Frank Gosebruch wrote:
>
>> Denn gelegentlich erzeugt nur ein einzelnes Bild sofort ein ganzes
>> Kopfkino beim unbeteiligten Betrachter.
>> So auch hier bei mir.
>
> Mein Kopfkino hielt einen Spoiler für die nächste Folge des Sequels
> bereit: Wie kann ich mir den Urlaub des anonymen Helden der
> Bildgeschichte vorstellen? Ist das Bild ein Beispiel für die
> Wandzeitung unserer Zeit? Ist der Fotograf womöglich politisch
> gefährdet?
>
> Hoffentlich kann ich heute nacht gut schlafen.

Je aelter ich werde, umso oefter erkenne ich: manche Dinge des Alltags
kann (und sollte!) man nur noch mit Gelassenheit, Abstand, Improvisation
und vor allem mit Humor ertragen.
Alles andere fuehrt meisst nur zu Selbstzerstoerung.

Mich hat dieser humorvolle Post von Eric und der weitere Verlauf
durchaus erfreut.

Und weil Du Dich ansonsten einer schlaflosen Nacht ausgesetzt siehst,
habe ich zwar keine (fiktive) Fortsetzung des Sequels und auch keine
Antworten auf Deine Fragen, aber zumindest habe ich eine reale, erst
kuerzlich ereignete Geschichte, bei der man ebenfalls in guter Absicht,
aber in voelligem Chaos aneinander vorbei reagiert hat.

Vorsicht, laenger!

Stell Dir einfach mal vor, Du wirst zusammen mit 20 anderen Fachleuten
aus Politik, Wissenschaft, Industrie und Finanzwesen aus aller Welt zu
einem Wirtschaftssymposium in ein fernes Entwicklungsland in Westafrika
eingeladen.

Es geht um den initialen Aufbau einer unabhaengigen nationalen
Offshore-Mineraloelindustrie (Finanzierung, Ausbildung, Exploration,
Foerderung, Lagerung, Transport und Weiterverarbeitung/Veredlung) vom
Status null aus.

Alle Teilnehmer sind erfahren, konstruktiv, offen und hochengagiert,
haben sich umfangreich vorbereitet und bringen bereits erste Ergebnisse
zum Treffen mit - und kein einziger davon ist momentan Mitarbeiter einer
der gossen Oel-Multis oder ein Chinese.

Sehr, sehr ungewoehnlich heutzutage!

Ihr habt im monatelangen Vorfeld bereits ein (allerdings offenes)
Schedule von ueber 400 Punkten fuer drei separate Ausschuesse erarbeitet
und seid nach zwei Tagen Arbeit gerade mal erst bei Punkt elf angekommen.

Der Bremsgrund ist ein einzelner (aber massgeblicher) Teilnehmer aus der
oertlichen Politikerkaste, der sich einzig nur fuer den Punkt 388
interessiert und immer und immer wieder fordert, man moege diesen
konkreten Punkt doch jetzt erst einmal vorrangig klaeren. Andernfalls
droht er mit seiner Abreise.
Ohne diesen Teilnehmer kann das Symposium aber nicht fortgesetzt werden.

Dieser konkret genannte Punkt behandelt die Aufgaben (und die
Aufwandsentschaedigung!!!) fuer die Beratertaetigkeit des zustaendigen
lokalen Wirtschaftspolitikers in oben genanntem Zusammenhang.

Zur Konkretisierung:

Du hast die Teilnahme nur zugesagt, weil das Thema fuer Dich persoenlich
interessant ist, Dir einzelne andere Teilnehmer bekannt/sympatisch sind
und Du mit ihnen in der Vergangenheit bei Dir vertrauten aehnlichen
Themen woanders bereits konstruktive Ergebnisse/Erfolge erzielt hast.

Dein Aufwand besteht aus ca. sechs Monaten intensiver
interdisziplinaerer Vorbereitung zu Hause, etwas mehr als einer Woche
wertvoller Lebenszeit in klimatisch fragwuerdiger Umgebung unter
unkomfortablen Bedingungen bei gleichzeitig aeusserst ueberschaubarer
finanzieller Entschaedigung - naemlich ausser Flug, Kost und Logis: nix.

Sogar das Taxi vom Flughafen musst Du selbst bezahlen, und zwar
ausschliesslich in "CFA-Francs", was zunaechst kein Problem ist, weil
man die ueberall auf dem Flughafen eingetauscht bekommt (wenn man vorher
daran gedacht hat!).
Das wirkliche Problem ist die nachfolgende Preisverhandlung und
Auseinandersetzung mit dem Taxifahrer, von dem sich nach und nach
herausstellt, dass er de facto nur "Wolof" spricht und das Taxameter
"momentan" nicht funktioniert.
Gut, wenn dann zumindest am Ziel ein hilfreicher Hotelangestellter
bereit steht und fuer Dich uebersetzt. ;-)

Es handelt sich um einen Staat ohne die Moeglichkeit, diesen ueberhaupt
von Deutschland aus per Direktflug zu erreichen. Der Aufenthalt dort
beschraenkt sich mangels Mietwagen auf einen einzelnen Ort (Hotel).
Abgeschottet von der uebrigen Bevoelkerung und ohne wirkliche
Freizeitmoeglichkeiten bei eingeschraenkter Kommunikation nach aussen.

Gleichzeitig wird - zumindest fuer Deinen Magen - sehr ungewohnte
Verpflegung angeboten und diese dort unter hygienisch - sagen wir mal -
vom westlichen Standard unguenstig abweichenden Bedingungen zubereitet.

Bei einigen der dort zum Genuss verarbeiteten Tierarten gewinnt man
morphologisch gar den subjektiven Eindruck, dass diese zu Lebzeiten
ueber mehr als vier Beine und teilweise sogar ueber Fluegel verfuegten:
https://www.youtube.com/watch?v=I_6DnTvX2kg
Ach ja... natuerlich mit den entsprechend ueblichen unangenehmen Folgen
fuer die Verdauung (keine Details!).

Einziger Lichtblick: die klimatischen Bedingungen waren mit denen in
Deutschland der letzten Juniwoche weitgehend identisch.

Nach vier Tagen bricht die Mehrheit der Teilnehmer von der Politik
entnervt und mit katastrophalen Durchfallproblemen ab und Du musst
feststellen, dass die vorzeitige Rueckreise mangels Fluegen erst nach
zwei weiteren Tagen Aufenthalt moeglich ist und der Veranstalter vor Ort
sich dabei keineswegs hilfreich bei der Organisation der Umbuchungen
erweist.

Und jetzt? Durchdrehen? Amok laufen?

Ich habe mir dann am 8. Juli einfach selbst, noch mitten in der Nacht um
2:00 Uhr frueh, auf eigene Kosten einen engen Mittelsitz in der
Economy-Class einer Binter Embraer nach Las Palmas gebucht (immerhin am
Notausgang mit Platz fuer die Beine und mit nur zwei Stunden Flugzeit).

Von dort aus konnte ich dann, zumindest nach wenigen Tagen Aufenthalt in
meiner eigenen bescheidenen alten Huette in San Agustin, am Sonntagabend
erholt und bequem mit Condor in der Business-Class direkt nonstop
zurueck nach Stuttgart fliegen (kostenlos umgebucht, obwohl die
inzwischen gar nicht mehr zu Lufthansa gehoeren!).
Allerdings mit grosser Verspaetung und einem minimalen verbliebenen
Zeitfenster von nur noch sechs Minuten, bevor die uns wegen
Nachtlandeverbot nach Muenchen haetten umleiten muessen.

Glueck gehabt, und das an einem 13.
Ein anderer Teilnehmer aus UK sass sogar noch bis Mittwoch in Dakar fest.

Kann man sowas denn anders als mit Humor ertragen?
Das glaubt einem doch sowieso niemand, wenn man zu Hause dann davon
erzaehlt.

Gerne haette ich hier aber ebenfalls ein paar lustige Bilder davon gezeigt.
Hat aber leider nicht geklappt (zu beschaeftigt und kein Licht auf der
Toilette...) :-(

--
Gruss
Frank Gosebruch
https://gosebru.ch
"The more I learn about people, the more I like my dog" - Mark Twain

Am 17.07.2025 um 17:15 schrieb Frank Gosebruch:
> Am 17.07.2025 um 16:08 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>> On Thu, 17 Jul 2025 13:54:25 +0200, Frank Gosebruch wrote:
>>
>>> Denn gelegentlich erzeugt nur ein einzelnes Bild sofort ein ganzes
>>> Kopfkino beim unbeteiligten Betrachter.
>>> So auch hier bei mir.
>>
>> Mein Kopfkino hielt einen Spoiler für die nächste Folge des Sequels
>> bereit: Wie kann ich mir den Urlaub des anonymen Helden der
>> Bildgeschichte vorstellen? Ist das Bild ein Beispiel für die
>> Wandzeitung unserer Zeit? Ist der Fotograf womöglich politisch
>> gefährdet?
>>
>> Hoffentlich kann ich heute nacht gut schlafen.
>
> Je aelter ich werde, umso oefter erkenne ich: manche Dinge des Alltags
> kann (und sollte!) man nur noch mit Gelassenheit, Abstand, Improvisation
> und vor allem mit Humor ertragen.
> Alles andere fuehrt meisst nur zu Selbstzerstoerung.
>
> Mich hat dieser humorvolle Post von Eric und der weitere Verlauf
> durchaus erfreut.
>
> Und weil Du Dich ansonsten einer schlaflosen Nacht ausgesetzt siehst,
> habe ich zwar keine (fiktive) Fortsetzung des Sequels und auch keine
> Antworten auf Deine Fragen, aber zumindest habe ich eine reale, erst
> kuerzlich ereignete Geschichte, bei der man ebenfalls in guter Absicht,
> aber in voelligem Chaos aneinander vorbei reagiert hat.
>
> Vorsicht, laenger!
>
> Stell Dir einfach mal vor, Du wirst zusammen mit 20 anderen Fachleuten
> aus Politik, Wissenschaft, Industrie und Finanzwesen aus aller Welt zu
> einem Wirtschaftssymposium in ein fernes Entwicklungsland in Westafrika
> eingeladen.
>
> Es geht um den initialen Aufbau einer unabhaengigen nationalen Offshore-
> Mineraloelindustrie (Finanzierung, Ausbildung, Exploration, Foerderung,
> Lagerung, Transport und Weiterverarbeitung/Veredlung) vom Status null aus.
>
> Alle Teilnehmer sind erfahren, konstruktiv, offen und hochengagiert,
> haben sich umfangreich vorbereitet und bringen bereits erste Ergebnisse
> zum Treffen mit - und kein einziger davon ist momentan Mitarbeiter einer
> der gossen Oel-Multis oder ein Chinese.
>
> Sehr, sehr ungewoehnlich heutzutage!
>
> Ihr habt im monatelangen Vorfeld bereits ein (allerdings offenes)
> Schedule von ueber 400 Punkten fuer drei separate Ausschuesse erarbeitet
> und seid nach zwei Tagen Arbeit gerade mal erst bei Punkt elf angekommen.
>
> Der Bremsgrund ist ein einzelner (aber massgeblicher) Teilnehmer aus der
> oertlichen Politikerkaste, der sich einzig nur fuer den Punkt 388
> interessiert und immer und immer wieder fordert, man moege diesen
> konkreten Punkt doch jetzt erst einmal vorrangig klaeren. Andernfalls
> droht er mit seiner Abreise.
> Ohne diesen Teilnehmer kann das Symposium aber nicht fortgesetzt werden.
>
> Dieser konkret genannte Punkt behandelt die Aufgaben (und die
> Aufwandsentschaedigung!!!) fuer die Beratertaetigkeit des zustaendigen
> lokalen Wirtschaftspolitikers in oben genanntem Zusammenhang.
>
> Zur Konkretisierung:
>
> Du hast die Teilnahme nur zugesagt, weil das Thema fuer Dich persoenlich
> interessant ist, Dir einzelne andere Teilnehmer bekannt/sympatisch sind
> und Du mit ihnen in der Vergangenheit bei Dir vertrauten aehnlichen
> Themen woanders bereits konstruktive Ergebnisse/Erfolge erzielt hast.
>
> Dein Aufwand besteht aus ca. sechs Monaten intensiver
> interdisziplinaerer Vorbereitung zu Hause, etwas mehr als einer Woche
> wertvoller Lebenszeit in klimatisch fragwuerdiger Umgebung unter
> unkomfortablen Bedingungen bei gleichzeitig aeusserst ueberschaubarer
> finanzieller Entschaedigung - naemlich ausser Flug, Kost und Logis: nix.
>
> Sogar das Taxi vom Flughafen musst Du selbst bezahlen, und zwar
> ausschliesslich in "CFA-Francs", was zunaechst kein Problem ist, weil
> man die ueberall auf dem Flughafen eingetauscht bekommt (wenn man vorher
> daran gedacht hat!).
> Das wirkliche Problem ist die nachfolgende Preisverhandlung und
> Auseinandersetzung mit dem Taxifahrer, von dem sich nach und nach
> herausstellt, dass er de facto nur "Wolof" spricht und das Taxameter
> "momentan" nicht funktioniert.
> Gut, wenn dann zumindest am Ziel ein hilfreicher Hotelangestellter
> bereit steht und fuer Dich uebersetzt. ;-)
>
> Es handelt sich um einen Staat ohne die Moeglichkeit, diesen ueberhaupt
> von Deutschland aus per Direktflug zu erreichen. Der Aufenthalt dort
> beschraenkt sich mangels Mietwagen auf einen einzelnen Ort (Hotel).
> Abgeschottet von der uebrigen Bevoelkerung und ohne wirkliche
> Freizeitmoeglichkeiten bei eingeschraenkter Kommunikation nach aussen.
>
> Gleichzeitig wird - zumindest fuer Deinen Magen - sehr ungewohnte
> Verpflegung angeboten und diese dort unter hygienisch - sagen wir mal -
> vom westlichen Standard unguenstig abweichenden Bedingungen zubereitet.
>
> Bei einigen der dort zum Genuss verarbeiteten Tierarten gewinnt man
> morphologisch gar den subjektiven Eindruck, dass diese zu Lebzeiten
> ueber mehr als vier Beine und teilweise sogar ueber Fluegel verfuegten:
> https://www.youtube.com/watch?v=I_6DnTvX2kg
> Ach ja... natuerlich mit den entsprechend ueblichen unangenehmen Folgen
> fuer die Verdauung (keine Details!).
>
> Einziger Lichtblick: die klimatischen Bedingungen waren mit denen in
> Deutschland der letzten Juniwoche weitgehend identisch.
>
> Nach vier Tagen bricht die Mehrheit der Teilnehmer von der Politik
> entnervt und mit katastrophalen Durchfallproblemen ab und Du musst
> feststellen, dass die vorzeitige Rueckreise mangels Fluegen erst nach
> zwei weiteren Tagen Aufenthalt moeglich ist und der Veranstalter vor Ort
> sich dabei keineswegs hilfreich bei der Organisation der Umbuchungen
> erweist.
>
> Und jetzt? Durchdrehen? Amok laufen?
>
> Ich habe mir dann am 8. Juli einfach selbst, noch mitten in der Nacht um
> 2:00 Uhr frueh, auf eigene Kosten einen engen Mittelsitz in der Economy-
> Class einer Binter Embraer nach Las Palmas gebucht (immerhin am
> Notausgang mit Platz fuer die Beine und mit nur zwei Stunden Flugzeit).
>
> Von dort aus konnte ich dann, zumindest nach wenigen Tagen Aufenthalt in
> meiner eigenen bescheidenen alten Huette in San Agustin, am Sonntagabend
> erholt und bequem mit Condor in der Business-Class direkt nonstop
> zurueck nach Stuttgart fliegen (kostenlos umgebucht, obwohl die
> inzwischen gar nicht mehr zu Lufthansa gehoeren!).
> Allerdings mit grosser Verspaetung und einem minimalen verbliebenen
> Zeitfenster von nur noch sechs Minuten, bevor die uns wegen
> Nachtlandeverbot nach Muenchen haetten umleiten muessen.
>
> Glueck gehabt, und das an einem 13.
> Ein anderer Teilnehmer aus UK sass sogar noch bis Mittwoch in Dakar fest.
>
> Kann man sowas denn anders als mit Humor ertragen?
> Das glaubt einem doch sowieso niemand, wenn man zu Hause dann davon
> erzaehlt.
>
> Gerne haette ich hier aber ebenfalls ein paar lustige Bilder davon gezeigt.
> Hat aber leider nicht geklappt (zu beschaeftigt und kein Licht auf der
> Toilette...) :-(
>

... klingt gut! :-/

--
https://www.gofundme.com/f/fur-einen-wurdevollen-krankenhausaufenthalt-mit-als

Am 17.07.2025 um 17:22 schrieb Eric Bruecklmeier:
> Am 17.07.2025 um 17:15 schrieb Frank Gosebruch:
>> Am 17.07.2025 um 16:08 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>>> On Thu, 17 Jul 2025 13:54:25 +0200, Frank Gosebruch wrote:
>>>
>>>> Denn gelegentlich erzeugt nur ein einzelnes Bild sofort ein ganzes
>>>> Kopfkino beim unbeteiligten Betrachter.
>>>> So auch hier bei mir.
>>>
>>> Mein Kopfkino hielt einen Spoiler für die nächste Folge des Sequels
>>> bereit: [...]
>>>
>>> Hoffentlich kann ich heute nacht gut schlafen.
>>
>> kuerzlich ereignete Geschichte
>> [...]
>> Gerne haette ich hier aber ebenfalls ein paar lustige Bilder davon
>> gezeigt.
>> Hat aber leider nicht geklappt (zu beschaeftigt und kein Licht auf der
>> Toilette...) :-(
>
> ... klingt gut! :-/

Ja, aber auch nur "rueckblickend" 8-)
Zumindest hat Ulrich jetzt etwas, um heute Nacht gut zu schlafen.
:-)

Noch etwas on-topic:
Es ist manchmal verblueffend, wie sehnsuchtig man sich nach laengerem
Aufenthalt in der Ferne eine simple Brezel wuenschen kann - voellig
egal, ob frisch oder TK...

--
Gruss
Frank Gosebruch
https://gosebru.ch
"The more I learn about people, the more I like my dog" - Mark Twain

On Thu, 17 Jul 2025 16:08:59 +0200, Ulrich G. Kliegis
<diesemailadressevonUlliistzwaretwaslangabersieisttrotzdemgueltig@diesedomainexistiertnicht.de>
wrote:

>Mein Kopfkino hielt einen Spoiler für die nächste Folge des Sequels
>bereit:

Ingrid hatte natürlich vollkommen recht, als sie frug, ob ich Trailer,
nicht Spoiler, gemeint habe. Spoiler im Kopfkino sind ja auch nicht
gut.

Gruß,
U.

On Thu, 17 Jul 2025 17:15:27 +0200, Frank Gosebruch
<FrankGosebruch@gmx.net> wrote:

>
>Kann man sowas denn anders als mit Humor ertragen?

Allenfalls mit Gleichmut. Ich habe ähnliche, aber nicht vergleichbare
Erfahrungen in mehreren zwischen Kommunal- und überregional politisch
willens-, aber nicht einflußstarken Gremien sammeln dürfen. Besonders
erinnerlich, als ein Landesminister in einer festgefahrenen Situation
vorschlug, das strittige "muß" durch ein "soll" oder noch besser
"kann" zu ersetzen. Es ging nur um 20 Mio €. Auf meinen trockenen
Einwurf, dann brauche man keinen Vertrag (um den ging es hier, Soll-
und Kannn-Regelungen sind in Verträgen fehl am Platz.) herrschte
betretenes Schweigen, zumal auch die zwölfköpfige Beraterschaft des
Würdenträgers angestrengt an die Decke oder auf die Kaffeeflecken auf
den Tischdecken glotzte, es war dann EOD, Projekt endete dann in einem
Fiasko (nach Auswurf der Summe). Nein, es ging nicht um Batterien,
Jahr(zehnt)e davor.

Aber das bringt uns noch nicht weiter auf die Topic-Schiene, und das
ist gut so (Wowereit), ich war immer ein Verfechter der unbegrenzten
Abschweifung (was nichts Sexistisches ist) im Usenet.

Gruß,
U.

On Thu, 17 Jul 2025 18:49:17 +0200, Frank Gosebruch
<FrankGosebruch@gmx.net> wrote:

>Noch etwas on-topic:
>Es ist manchmal verblueffend, wie sehnsuchtig man sich nach laengerem
>Aufenthalt in der Ferne eine simple Brezel wuenschen kann - voellig
>egal, ob frisch oder TK...

Bei einem Rückflug über MUC mit etwas Aufenthalt empfiehlt sich ein
Kurzbesuch beim Weißbräu Huber in Freising
(https://weissbraeu-huber.de), mit dem Bus gut machbar, und keine
Diskussionen mit dem Fahrer über die Kosten. Neben dem guten Weißbräu
und Brezn halten die auch immer einen leckeren Schaweinzbaraten
bereit.

Gruß,
U.

Am 17.07.2025 um 19:15 schrieb Ulrich G. Kliegis:
> On Thu, 17 Jul 2025 17:15:27 +0200, Frank Gosebruch
> <FrankGosebruch@gmx.net> wrote:
>
>> Kann man sowas denn anders als mit Humor ertragen?
>
> [...] Besonders
> erinnerlich, als ein Landesminister in einer festgefahrenen Situation
> vorschlug, das strittige "muß" durch ein "soll" oder noch besser
> "kann" zu ersetzen.

Der hier stets passende alternative Terminus lautet: "darf"
> Aber das bringt uns noch nicht weiter auf die Topic-Schiene, und das
> ist gut so (Wowereit), ich war immer ein Verfechter der unbegrenzten
> Abschweifung (was nichts Sexistisches ist) im Usenet.

Ich verstehe.
Du willst jetzt unbedingt noch ein Bild von mir.

Und dann auch noch passend zu Erics Thema "nonverbale Kommunikation mit
verstecktem Vorwurf".

Also gut:
https://gosebru.ch/media/images/Abschied%20von%20Rocky.jpg

(Rockys vorwurfsvoller Blick, in dem Moment, als ihm klar wurde, dass
der Urlaub jetzt vorbei ist - schon paar Jahre her)

--
Gruss
Frank Gosebruch
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Am 17.07.2025 um 19:21 schrieb Ulrich G. Kliegis:
> On Thu, 17 Jul 2025 18:49:17 +0200, Frank Gosebruch
> <FrankGosebruch@gmx.net> wrote:
>
>> Noch etwas on-topic:
>> Es ist manchmal verblueffend, wie sehnsuchtig man sich nach laengerem
>> Aufenthalt in der Ferne eine simple Brezel wuenschen kann - voellig
>> egal, ob frisch oder TK...
>
> Bei einem Rückflug über MUC mit etwas Aufenthalt empfiehlt sich ein
> Kurzbesuch beim Weißbräu Huber in Freising...

Vorsicht!
Du sprichst mit einem Experten (Schwaben)!
Seit wann kann man in Bayern Brezeln zubereiten?
(Papperlapapp, keine Widerrede!)

--
Gruss
Frank Gosebruch
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Am 17.07.2025 um 19:21 schrieb Ulrich G. Kliegis:
> On Thu, 17 Jul 2025 18:49:17 +0200, Frank Gosebruch
> <FrankGosebruch@gmx.net> wrote:
>
>> Noch etwas on-topic:
>> Es ist manchmal verblueffend, wie sehnsuchtig man sich nach laengerem
>> Aufenthalt in der Ferne eine simple Brezel wuenschen kann - voellig
>> egal, ob frisch oder TK...
>
> Bei einem Rückflug über MUC mit etwas Aufenthalt empfiehlt sich ein
> Kurzbesuch beim Weißbräu Huber in Freising

Huber ist mein Standard-WB und hier immer vorrätig ;-).



--
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Am 17.07.2025 um 19:38 schrieb Frank Gosebruch:
> Am 17.07.2025 um 19:21 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>> On Thu, 17 Jul 2025 18:49:17 +0200, Frank Gosebruch
>> <FrankGosebruch@gmx.net> wrote:
>>
>>> Noch etwas on-topic:
>>> Es ist manchmal verblueffend, wie sehnsuchtig man sich nach laengerem
>>> Aufenthalt in der Ferne eine simple Brezel wuenschen kann - voellig
>>> egal, ob frisch oder TK...
>>
>> Bei einem Rückflug über MUC mit etwas Aufenthalt empfiehlt sich ein
>> Kurzbesuch beim Weißbräu Huber in Freising...
>
> Vorsicht!
> Du sprichst mit einem Experten (Schwaben)!
> Seit wann kann man in Bayern Brezeln zubereiten?

Machen wir ja auch nicht, bei uns gibts keine Brötchen und keine Brezeln
und lecker (brrr) ist auch nichts...



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Am 18.07.2025 um 08:32 schrieb Eric Bruecklmeier:
> Am 17.07.2025 um 19:38 schrieb Frank Gosebruch:
>> Am 17.07.2025 um 19:21 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>>> On Thu, 17 Jul 2025 18:49:17 +0200, Frank Gosebruch wrote:
>>>
>>>> Noch etwas on-topic:
>>>> Es ist manchmal verblueffend, wie sehnsuchtig man sich nach laengerem
>>>> Aufenthalt in der Ferne eine simple Brezel wuenschen kann - voellig
>>>> egal, ob frisch oder TK...
>>>
>>> Bei einem Rückflug über MUC mit etwas Aufenthalt empfiehlt sich ein
>>> Kurzbesuch beim Weißbräu Huber in Freising...
>>
>> Vorsicht!
>> Du sprichst mit einem Experten (Schwaben)!
>> Seit wann kann man in Bayern Brezeln zubereiten?
>
> Machen wir ja auch nicht, bei uns gibts keine Brötchen und keine Brezeln
> und lecker (brrr) ist auch nichts...

Stimmt natuerlich, das ist auch hier immer eine Frage der Perspektive:

https://www.schwaebische.de/regional/bodensee/tettnang/die-schwaebische-brezel-ist-in-gefahr-425644

Dazu meint auch die Prominenz:
https://www.youtube.com/watch?v=Fmb9ou06TMA&t98s

--
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Am 18.07.2025 um 11:13 schrieb Frank Gosebruch:
> Am 18.07.2025 um 08:32 schrieb Eric Bruecklmeier:
>> Am 17.07.2025 um 19:38 schrieb Frank Gosebruch:
>>> Am 17.07.2025 um 19:21 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>>>> On Thu, 17 Jul 2025 18:49:17 +0200, Frank Gosebruch wrote:
>>>>
>>>>> Noch etwas on-topic:
>>>>> Es ist manchmal verblueffend, wie sehnsuchtig man sich nach laengerem
>>>>> Aufenthalt in der Ferne eine simple Brezel wuenschen kann - voellig
>>>>> egal, ob frisch oder TK...
>>>>
>>>> Bei einem Rückflug über MUC mit etwas Aufenthalt empfiehlt sich ein
>>>> Kurzbesuch beim Weißbräu Huber in Freising...
>>>
>>> Vorsicht!
>>> Du sprichst mit einem Experten (Schwaben)!
>>> Seit wann kann man in Bayern Brezeln zubereiten?
>>
>> Machen wir ja auch nicht, bei uns gibts keine Brötchen und keine
>> Brezeln und lecker (brrr) ist auch nichts...
>
> Stimmt natuerlich, das ist auch hier immer eine Frage der Perspektive:
>
> https://www.schwaebische.de/regional/bodensee/tettnang/die-schwaebische-
> brezel-ist-in-gefahr-425644
>
> Dazu meint auch die Prominenz:
> https://www.youtube.com/watch?v=Fmb9ou06TMA&t98s
>

Ich habe ja ein paar meiner Wanderjahre in der Kurpfalz verbracht - das
Problem dort war, daß es immer ein gewisses Risiko für Schmalz in den
Brezen gab ... :-/ Ich weiß nicht, wie das bei euch ist.

--
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Am 18.07.2025 um 11:23 schrieb Eric Bruecklmeier:
> Am 18.07.2025 um 11:13 schrieb Frank Gosebruch:
>> Am 18.07.2025 um 08:32 schrieb Eric Bruecklmeier:
>>> Am 17.07.2025 um 19:38 schrieb Frank Gosebruch:
>>>> Am 17.07.2025 um 19:21 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>>>>> On Thu, 17 Jul 2025 18:49:17 +0200, Frank Gosebruch wrote:
>>>>>
>>>>>> Noch etwas on-topic:
>>>>>> Es ist manchmal verblueffend, wie sehnsuchtig man sich nach laengerem
>>>>>> Aufenthalt in der Ferne eine simple Brezel wuenschen kann - voellig
>>>>>> egal, ob frisch oder TK...
>>>>>
>>>>> Bei einem Rückflug über MUC mit etwas Aufenthalt empfiehlt sich ein
>>>>> Kurzbesuch beim Weißbräu Huber in Freising...
>>>>
>>>> Vorsicht!
>>>> Du sprichst mit einem Experten (Schwaben)!
>>>> Seit wann kann man in Bayern Brezeln zubereiten?
>>>
>>> Machen wir ja auch nicht, bei uns gibts keine Brötchen und keine
>>> Brezeln und lecker (brrr) ist auch nichts...
>>
>> Stimmt natuerlich, das ist auch hier immer eine Frage der Perspektive:
>>
>> https://www.schwaebische.de/regional/bodensee/tettnang/die-
>> schwaebische- brezel-ist-in-gefahr-425644
>>
>> Dazu meint auch die Prominenz:
>> https://www.youtube.com/watch?v=Fmb9ou06TMA&t98s
>
> Ich habe ja ein paar meiner Wanderjahre in der Kurpfalz verbracht - das
> Problem dort war, daß es immer ein gewisses Risiko für Schmalz in den
> Brezen gab ... :-/ Ich weiß nicht, wie das bei euch ist.

Hmm... ich kann mich konkret im Moment nicht daran erinnern, in der
Kurpfalz jemals eine handwerklich zubereitete Brezel/Brezn gegessen zu
haben.
Ich war in der Region Kaiserslautern (Rammstein) ebenfalls eine Zeit
lang sporadisch beruflich taetig, aber das ist mehr als 30 Jahre her.
Zuletzt war ich dort nur waehrend der kurzen Zeit des VfB in der zweiten
Bundesliga auf dem Betze bei Auswaertsspielen.

Es ist tatsaechlich ein deutlich feststellbares Qualitaetsmermal der
original schwaebischen Brezel - gerade auch im Geeschmack, dass im
Rohteig bis zu 10% teure Sauerrahm-Butter verarbeitet wird.
Das haelt die Brezel viel laenger weich und fluffig, als bei der
billigen bayrischen Variante mit nur ca. 3% Butter.

Die Verwendung von Schmalz (Talg) im Brezelteig ist mir persoenlich aber
neu und es koennte sich hier hoechstens um eine lokale pfaelzische
Variante handeln.
Dazu muesste Dir womoeglich der Jochen mehr sagen koennen.
Viele Konjunktive...

--
Gruss
Frank Gosebruch
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Am 18.07.2025 um 11:52 schrieb Frank Gosebruch:
> Am 18.07.2025 um 11:23 schrieb Eric Bruecklmeier:
>> Am 18.07.2025 um 11:13 schrieb Frank Gosebruch:
>>> Am 18.07.2025 um 08:32 schrieb Eric Bruecklmeier:
>>>> Am 17.07.2025 um 19:38 schrieb Frank Gosebruch:
>>>>> Am 17.07.2025 um 19:21 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>>>>>> On Thu, 17 Jul 2025 18:49:17 +0200, Frank Gosebruch wrote:
>>>>>>
>>>>>>> Noch etwas on-topic:
>>>>>>> Es ist manchmal verblueffend, wie sehnsuchtig man sich nach
>>>>>>> laengerem
>>>>>>> Aufenthalt in der Ferne eine simple Brezel wuenschen kann - voellig
>>>>>>> egal, ob frisch oder TK...
>>>>>>
>>>>>> Bei einem Rückflug über MUC mit etwas Aufenthalt empfiehlt sich ein
>>>>>> Kurzbesuch beim Weißbräu Huber in Freising...
>>>>>
>>>>> Vorsicht!
>>>>> Du sprichst mit einem Experten (Schwaben)!
>>>>> Seit wann kann man in Bayern Brezeln zubereiten?
>>>>
>>>> Machen wir ja auch nicht, bei uns gibts keine Brötchen und keine
>>>> Brezeln und lecker (brrr) ist auch nichts...
>>>
>>> Stimmt natuerlich, das ist auch hier immer eine Frage der Perspektive:
>>>
>>> https://www.schwaebische.de/regional/bodensee/tettnang/die-
>>> schwaebische- brezel-ist-in-gefahr-425644
>>>
>>> Dazu meint auch die Prominenz:
>>> https://www.youtube.com/watch?v=Fmb9ou06TMA&t98s
>>
>> Ich habe ja ein paar meiner Wanderjahre in der Kurpfalz verbracht -
>> das Problem dort war, daß es immer ein gewisses Risiko für Schmalz in
>> den Brezen gab ... :-/ Ich weiß nicht, wie das bei euch ist.
>
> Hmm... ich kann mich konkret im Moment nicht daran erinnern, in der
> Kurpfalz jemals eine handwerklich zubereitete Brezel/Brezn gegessen zu
> haben.
> Ich war in der Region Kaiserslautern (Rammstein) ebenfalls eine Zeit
> lang sporadisch beruflich taetig, aber das ist mehr als 30 Jahre her.
> Zuletzt war ich dort nur waehrend der kurzen Zeit des VfB in der zweiten
> Bundesliga auf dem Betze bei Auswaertsspielen.
>
> Es ist tatsaechlich ein deutlich feststellbares Qualitaetsmermal der
> original schwaebischen Brezel - gerade auch im Geeschmack, dass im
> Rohteig bis zu 10% teure Sauerrahm-Butter verarbeitet wird.
> Das haelt die Brezel viel laenger weich und fluffig, als bei der
> billigen bayrischen Variante mit nur ca. 3% Butter.
>
> Die Verwendung von Schmalz (Talg) im Brezelteig ist mir persoenlich aber
> neu und es koennte sich hier hoechstens um eine lokale pfaelzische
> Variante handeln.

Hmmmm:

https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.ernaehrung-von-wegen-vegetarisch.43ceb922-466d-4343-8554-b0f46acf8d35.html



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Am 18.07.2025 um 12:00 schrieb Eric Bruecklmeier:
> Am 18.07.2025 um 11:52 schrieb Frank Gosebruch:
>> Am 18.07.2025 um 11:23 schrieb Eric Bruecklmeier:
>>> Am 18.07.2025 um 11:13 schrieb Frank Gosebruch:
>>>> Am 18.07.2025 um 08:32 schrieb Eric Bruecklmeier:
>>>>> Am 17.07.2025 um 19:38 schrieb Frank Gosebruch:
>>>>>> Am 17.07.2025 um 19:21 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>>>>>>> On Thu, 17 Jul 2025 18:49:17 +0200, Frank Gosebruch wrote:
>>>>>>>
>>>>>>>> Noch etwas on-topic:
>>>>>>>> Es ist manchmal verblueffend, wie sehnsuchtig man sich nach
>>>>>>>> laengerem
>>>>>>>> Aufenthalt in der Ferne eine simple Brezel wuenschen kann - voellig
>>>>>>>> egal, ob frisch oder TK...
>>>>>>>
>>>>>>> Bei einem Rückflug über MUC mit etwas Aufenthalt empfiehlt sich ein
>>>>>>> Kurzbesuch beim Weißbräu Huber in Freising...
>>>>>>
>>>>>> Vorsicht!
>>>>>> Du sprichst mit einem Experten (Schwaben)!
>>>>>> Seit wann kann man in Bayern Brezeln zubereiten?
>>>>>
>>>>> Machen wir ja auch nicht, bei uns gibts keine Brötchen und keine
>>>>> Brezeln und lecker (brrr) ist auch nichts...
>>>>
>>>> Stimmt natuerlich, das ist auch hier immer eine Frage der Perspektive:
>>>>
>>>> https://www.schwaebische.de/regional/bodensee/tettnang/die-
>>>> schwaebische- brezel-ist-in-gefahr-425644
>>>>
>>>> Dazu meint auch die Prominenz:
>>>> https://www.youtube.com/watch?v=Fmb9ou06TMA&t98s
>>>
>>> Ich habe ja ein paar meiner Wanderjahre in der Kurpfalz verbracht -
>>> das Problem dort war, daß es immer ein gewisses Risiko für Schmalz in
>>> den Brezen gab ... :-/ Ich weiß nicht, wie das bei euch ist.
>>
>> Hmm... ich kann mich konkret im Moment nicht daran erinnern, in der
>> Kurpfalz jemals eine handwerklich zubereitete Brezel/Brezn gegessen zu
>> haben.
>> Ich war in der Region Kaiserslautern (Rammstein) ebenfalls eine Zeit
>> lang sporadisch beruflich taetig, aber das ist mehr als 30 Jahre her.
>> Zuletzt war ich dort nur waehrend der kurzen Zeit des VfB in der
>> zweiten Bundesliga auf dem Betze bei Auswaertsspielen.
>>
>> Es ist tatsaechlich ein deutlich feststellbares Qualitaetsmermal der
>> original schwaebischen Brezel - gerade auch im Geeschmack, dass im
>> Rohteig bis zu 10% teure Sauerrahm-Butter verarbeitet wird.
>> Das haelt die Brezel viel laenger weich und fluffig, als bei der
>> billigen bayrischen Variante mit nur ca. 3% Butter.
>>
>> Die Verwendung von Schmalz (Talg) im Brezelteig ist mir persoenlich
>> aber neu und es koennte sich hier hoechstens um eine lokale
>> pfaelzische Variante handeln.
>
> Hmmmm:
>
> https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.ernaehrung-von-wegen-
> vegetarisch.43ceb922-466d-4343-8554-b0f46acf8d35.html

Ich bin ueberrascht!
Allerdings kaufe ich meine Brezeln seit vielen Jahren nur beim Baecker
Luckscheiter in Ludwigsburg, oder beim Schulze (heisst neuerdings
Clement) in Asperg.

Als ich noch in Stuttgart gelebt habe, gab es bei mir in der naeheren
Umgebung nur den Baecker Hafendoerfer, aber all diese Baecker haben nur
Butter fuer die Brezeln verwendet.
Mein juengster Sohn ist Allergiker und deshalb habe ich mich beim
Einkauf immer sehr fuer die Zutaten interessiert.

Ich weiss ja, wie eine gute Brezel schmecken muss und habe im Leben
leider schon viel mehr ungeniessbare Brezeln gehabt als gute.
Wir haben hier bei uns in der Region jetzt auch ueberall diese
Filialbaeckereien mit Zentralfabrik und Frostteiglingen.
Wer's mag und unbedingt 20ct sparen will...

Da muss man dann eben irgendwann "seinen" eigenen richtigen Baecker
finden. So wie auch beim Zahnarzt, Hausarzt, Pfarrer, Banker,
Autowerkstatt etc.

Und Du hast offensichtlich schon mal solch ein "Schmalzprodukt" probiert?
Und? Wie hat's geschmeckt?

Richtig schlimm ist das Zeug, was in New York als "Soft Pretzel"
verkauft wird. Mit Maissirup drin und Sesam oben drauf und mit weichen
Aermle, genauso dick wie der Bauchteil - Katastrophe!

--
Gruss
Frank Gosebruch
https://gosebru.ch
"The more I learn about people, the more I like my dog" - Mark Twain

Am 18.07.2025 um 12:37 schrieb Frank Gosebruch:
> Am 18.07.2025 um 12:00 schrieb Eric Bruecklmeier:
>> Am 18.07.2025 um 11:52 schrieb Frank Gosebruch:
>>> Am 18.07.2025 um 11:23 schrieb Eric Bruecklmeier:
>>>> Am 18.07.2025 um 11:13 schrieb Frank Gosebruch:
>>>>> Am 18.07.2025 um 08:32 schrieb Eric Bruecklmeier:
>>>>>> Am 17.07.2025 um 19:38 schrieb Frank Gosebruch:
>>>>>>> Am 17.07.2025 um 19:21 schrieb Ulrich G. Kliegis:
>>>>>>>> On Thu, 17 Jul 2025 18:49:17 +0200, Frank Gosebruch wrote:
>>>>>>>>
>>>>>>>>> Noch etwas on-topic:
>>>>>>>>> Es ist manchmal verblueffend, wie sehnsuchtig man sich nach
>>>>>>>>> laengerem
>>>>>>>>> Aufenthalt in der Ferne eine simple Brezel wuenschen kann -
>>>>>>>>> voellig
>>>>>>>>> egal, ob frisch oder TK...
>>>>>>>>
>>>>>>>> Bei einem Rückflug über MUC mit etwas Aufenthalt empfiehlt sich ein
>>>>>>>> Kurzbesuch beim Weißbräu Huber in Freising...
>>>>>>>
>>>>>>> Vorsicht!
>>>>>>> Du sprichst mit einem Experten (Schwaben)!
>>>>>>> Seit wann kann man in Bayern Brezeln zubereiten?
>>>>>>
>>>>>> Machen wir ja auch nicht, bei uns gibts keine Brötchen und keine
>>>>>> Brezeln und lecker (brrr) ist auch nichts...
>>>>>
>>>>> Stimmt natuerlich, das ist auch hier immer eine Frage der Perspektive:
>>>>>
>>>>> https://www.schwaebische.de/regional/bodensee/tettnang/die-
>>>>> schwaebische- brezel-ist-in-gefahr-425644
>>>>>
>>>>> Dazu meint auch die Prominenz:
>>>>> https://www.youtube.com/watch?v=Fmb9ou06TMA&t98s
>>>>
>>>> Ich habe ja ein paar meiner Wanderjahre in der Kurpfalz verbracht -
>>>> das Problem dort war, daß es immer ein gewisses Risiko für Schmalz
>>>> in den Brezen gab ... :-/ Ich weiß nicht, wie das bei euch ist.
>>>
>>> Hmm... ich kann mich konkret im Moment nicht daran erinnern, in der
>>> Kurpfalz jemals eine handwerklich zubereitete Brezel/Brezn gegessen
>>> zu haben.
>>> Ich war in der Region Kaiserslautern (Rammstein) ebenfalls eine Zeit
>>> lang sporadisch beruflich taetig, aber das ist mehr als 30 Jahre her.
>>> Zuletzt war ich dort nur waehrend der kurzen Zeit des VfB in der
>>> zweiten Bundesliga auf dem Betze bei Auswaertsspielen.
>>>
>>> Es ist tatsaechlich ein deutlich feststellbares Qualitaetsmermal der
>>> original schwaebischen Brezel - gerade auch im Geeschmack, dass im
>>> Rohteig bis zu 10% teure Sauerrahm-Butter verarbeitet wird.
>>> Das haelt die Brezel viel laenger weich und fluffig, als bei der
>>> billigen bayrischen Variante mit nur ca. 3% Butter.
>>>
>>> Die Verwendung von Schmalz (Talg) im Brezelteig ist mir persoenlich
>>> aber neu und es koennte sich hier hoechstens um eine lokale
>>> pfaelzische Variante handeln.
>>
>> Hmmmm:
>>
>> https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.ernaehrung-von-wegen-
>> vegetarisch.43ceb922-466d-4343-8554-b0f46acf8d35.html
>
> Ich bin ueberrascht!
> Allerdings kaufe ich meine Brezeln seit vielen Jahren nur beim Baecker
> Luckscheiter in Ludwigsburg, oder beim Schulze (heisst neuerdings
> Clement) in Asperg.
>
> Als ich noch in Stuttgart gelebt habe, gab es bei mir in der naeheren
> Umgebung nur den Baecker Hafendoerfer, aber all diese Baecker haben nur
> Butter fuer die Brezeln verwendet.
> Mein juengster Sohn ist Allergiker und deshalb habe ich mich beim
> Einkauf immer sehr fuer die Zutaten interessiert.
>
> Ich weiss ja, wie eine gute Brezel schmecken muss und habe im Leben
> leider schon viel mehr ungeniessbare Brezeln gehabt als gute.
> Wir haben hier bei uns in der Region jetzt auch ueberall diese
> Filialbaeckereien mit Zentralfabrik und Frostteiglingen.
> Wer's mag und unbedingt 20ct sparen will...
>
> Da muss man dann eben irgendwann "seinen" eigenen richtigen Baecker
> finden. So wie auch beim Zahnarzt, Hausarzt, Pfarrer, Banker,
> Autowerkstatt etc.
>
> Und Du hast offensichtlich schon mal solch ein "Schmalzprodukt" probiert?

Nö, da ich mich vegetarisch ernähre...



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