🚀 go-pugleaf

Marco Moock <mm+solani@dorfdsl.de> wrote:
>Am 02.11.2023 um 15:11:45 Uhr schrieb Stefan Ram:

>> |Fleischsalat muß nur 25% Wurst enthalten,
>> |Delikateßfleischsalat 'immerhin' 35%.

>Spannend, doch was ist da genau der Unterschied?
Letzterer hat "Delikateß" im Namen.
SCNR



--
Dipl.-Inform(FH) Peter Heitzer, peter.heitzer@rz.uni-regensburg.de

Andy Angerer <andreas@angerer-bodenlos.de> wrote:
>Am 02.11.23 um 16:38 schrieb Marco Moock:
>> Am 02.11.2023 um 15:11:45 Uhr schrieb Stefan Ram:
>>
>>> |Fleischsalat muß nur 25% Wurst enthalten,
>>> |Delikateßfleischsalat 'immerhin' 35%.
>>
>> Spannend, doch was ist da genau der Unterschied?

>10%.
Da auch nicht festgelegt ist, wieviel Fleisch in der Wurst sein muss,
könnte theoretisch der Fleischsalat mit 25% Wurst hochwertiger sein als
der mit 35% Wurst.
Mir ist jedoch in jedem Fall der Fleischsalat Wurst.





--
Dipl.-Inform(FH) Peter Heitzer, peter.heitzer@rz.uni-regensburg.de

Andy Angerer <andreas@angerer-bodenlos.de> wrote:
> Am 02.11.23 um 16:38 schrieb Marco Moock:
>> Am 02.11.2023 um 15:11:45 Uhr schrieb Stefan Ram:
>>
>>> |Fleischsalat muß nur 25% Wurst enthalten,
>>> |Delikateßfleischsalat 'immerhin' 35%.
>>
>> Spannend, doch was ist da genau der Unterschied?
>
> 10%.

Nein, 40 Prozent oder 10 Prozentpunkte.

Am 02.11.2023 um 15:11:45 Uhr schrieb Stefan Ram:

> |Fleischsalat muß nur 25% Wurst enthalten,
> |Delikateßfleischsalat 'immerhin' 35%.

Spannend, doch was ist da genau der Unterschied?

Am 02.11.23 um 16:38 schrieb Marco Moock:
> Am 02.11.2023 um 15:11:45 Uhr schrieb Stefan Ram:
>
>> |Fleischsalat muß nur 25% Wurst enthalten,
>> |Delikateßfleischsalat 'immerhin' 35%.
>
> Spannend, doch was ist da genau der Unterschied?

10%.


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Am 02.11.23 um 16:11 schrieb Stefan Ram:

> |Fleischsalat muß nur 25% Wurst enthalten,

Angedenk UFH muss nun die Frage gestellt werden, warum das
eigentlich Fleischsalat heißt, das ist ja wohl Wurstsalat.

Mt

Am 02.11.23 um 17:37 schrieb Markus Ermert:
> Andy Angerer <andreas@angerer-bodenlos.de> wrote:
>> Am 02.11.23 um 16:38 schrieb Marco Moock:
>>> Am 02.11.2023 um 15:11:45 Uhr schrieb Stefan Ram:
>>>
>>>> |Fleischsalat muß nur 25% Wurst enthalten,
>>>> |Delikateßfleischsalat 'immerhin' 35%.
>>>
>>> Spannend, doch was ist da genau der Unterschied?
>>
>> 10%.
>
> Nein, 40 Prozent oder 10 Prozentpunkte.

Ok.
10%..........


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Am 02.11.23 um 19:28 schrieb Martin Ebert:
> Am 02.11.23 um 16:11 schrieb Stefan Ram:
>
>> |Fleischsalat muß nur 25% Wurst enthalten,
>
> Angedenk UFH muss nun die Frage gestellt werden, warum das
> eigentlich Fleischsalat heißt, das ist ja wohl Wurstsalat.

Weil der Begriff "Wurstsalat" schon vergeben ist.
An einen Salat, der nicht aus Fleischwurst gemacht wird.


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Andy Angerer schrieb am Donnerstag, 2. November 2023 um 20:25:00 UTC+1:
> Am 02.11.23 um 19:28 schrieb :

> > Angedenk UFH muss nun die Frage gestellt werden, warum das 
> > eigentlich Fleischsalat heißt, das ist ja wohl Wurstsalat.
> Weil der Begriff "Wurstsalat" schon vergeben ist. 
> An einen Salat, der nicht aus Fleischwurst gemacht wird.

Hm.

https://de.wikipedia.org/wiki/Wurstsalat
Wobei das Verhältnis von Lyoner zu Fleischwurst etwas
unübersichtlich ist.

Gruß, ULF

Am 02.11.23 um 20:24 schrieb Andy Angerer:
> Am 02.11.23 um 19:28 schrieb Martin Ebert:

>>> |Fleischsalat muß nur 25% Wurst enthalten,

>> Angedenk UFH muss nun die Frage gestellt werden, warum das
>> eigentlich Fleischsalat heißt, das ist ja wohl Wurstsalat.

> Weil der Begriff "Wurstsalat" schon vergeben ist.
> An einen Salat, der nicht aus Fleischwurst gemacht wird.

Sondern aus Bratwurst? Wir sollten nun diskutieren, ob das
"Brat" von "Brät" oder von "etwas Braten" kommt.

Ich sehe - das wird.

Mt

On 02.11.2023 19:28, Martin Ebert wrote:

>> |Fleischsalat muß nur 25% Wurst enthalten,
>
> Angedenk UFH muss nun die Frage gestellt werden, warum das
> eigentlich Fleischsalat heißt, das ist ja wohl Wurstsalat.

Was massen die sich an? Das ist kein Salat! Der Begriff muss VERBOTEN
werden!!!elf12

Zu meiner aktiven Zeit hat uns unter anderem Vitamalz gesponsert und hat
uns zu einem Fleischsalatessen nach Bayern eingeladen. Was es zu trinken
gab, wird wohl jedem klar sein.

Der Salat war aber super. Fleischkäse, Käse, etwas Gurken, etwas
Zwiebeln. Ob es noch eine Sauce oder Dressing gab, weiss ich nicht mehr.

Der Fleischkäse hat definitiv dominiert.

Hab sogar ich als Vegetarier (mit gelegentlichen Ausnahmen) gegessen.

Wieso haben die Spinner eigentlich nichts gegen Begriffe wie
Fleischkäse, Wurstsalat, Scheuermilch, Fleischtomate, Zimtschnecke,
Kalter Hund, Kinderwurst, etc... gehen aber auf die Barrikaden wenn man
von Mandelmilch oder veganer Wurst redet?

Davon abgesehen, dass Mandelmilch eine jahrhundertelange Geschichte hat.

On 03.11.2023 21:19, Martin Ebert wrote:

>> Weil der Begriff "Wurstsalat" schon vergeben ist.
>> An einen Salat, der nicht aus Fleischwurst gemacht wird.
>
> Sondern aus Bratwurst? Wir sollten nun diskutieren, ob das
> "Brat" von "Brät" oder von "etwas Braten" kommt.
>
> Ich sehe - das wird.

Such lieber nicht nach Currywurstsalat. :D

Mike Grantz <invalid@invalid.invalid> at Fri, 3 Nov 2023 22:40:29 +0100:
> On 03.11.2023 21:19, Martin Ebert wrote:
>
>>> Weil der Begriff "Wurstsalat" schon vergeben ist.
>>> An einen Salat, der nicht aus Fleischwurst gemacht wird.
>>
>> Sondern aus Bratwurst? Wir sollten nun diskutieren, ob das
>> "Brat" von "Brät" oder von "etwas Braten" kommt.
>>
>> Ich sehe - das wird.
>
> Such lieber nicht nach Currywurstsalat. :D

Was genau verstehst du unter "Currywurst"?

UFH

Am 03.11.23 um 22:39 schrieb Mike Grantz:
> On 02.11.2023 19:28, Martin Ebert wrote:

>> Angedenk UFH muss nun die Frage gestellt werden, warum das
>> eigentlich Fleischsalat heißt, das ist ja wohl Wurstsalat.

> Was massen die sich an? Das ist kein Salat! Der Begriff muss VERBOTEN
> werden!!!elf12

Ich glaube Dorothee zeigte ihm mehrfach ein amtliches Werk, welches
die Kalbsleberwurst sowie auch Bratwurst definierte. Das beeindruckte
UFH wenig. Eher gar nicht.

> Wieso haben die Spinner eigentlich nichts gegen Begriffe wie
> Fleischkäse, Wurstsalat, Scheuermilch, Fleischtomate, Zimtschnecke,
> Kalter Hund, Kinderwurst, etc... gehen aber auf die Barrikaden wenn
> man von Mandelmilch oder veganer Wurst redet?

Die Babycreme und den Zitronenfalter nicht zu vergessen. Aber mir
würde erstmal reichen, wenn Marmelade wieder Marmelade heißen dürfte,
die Briten und damit der Grund sind ja weg.

> Davon abgesehen, dass Mandelmilch eine jahrhundertelange Geschichte
> hat.

Das macht es aber auch nicht besser.

Mt

Andy Angerer schrieb am Samstag, 4. November 2023 um 02:25:28 UTC+1:
> Am 03.11.23 um 22:39 schrieb Mike Grantz:
> > Zu meiner aktiven Zeit hat uns unter anderem Vitamalz gesponsert und hat 
> > uns zu einem Fleischsalatessen nach Bayern eingeladen. Was es zu trinken 
> > gab, wird wohl jedem klar sein.
> Nicht wirklich. 
> Paulaner? Augustiner? Hacker? 
> Oder was von ner guten Brauerei? 
> Weißbier? Hell? Märzen?

Vitamalz war früher Glaabsbräu, dann unter
Einheitlichkeitsgebot auf verschiedene Hersteller
verteilt, ist nun Krombacher.

Gruß, ULF

Am 03.11.23 um 21:19 schrieb Martin Ebert:
> Am 02.11.23 um 20:24 schrieb Andy Angerer:
>> Am 02.11.23 um 19:28 schrieb Martin Ebert:
>
>>>> |Fleischsalat muß nur 25% Wurst enthalten,
>
>>> Angedenk UFH muss nun die Frage gestellt werden, warum das
>>> eigentlich Fleischsalat heißt, das ist ja wohl Wurstsalat.
>
>> Weil der Begriff "Wurstsalat" schon vergeben ist.
>> An einen Salat, der nicht aus Fleischwurst gemacht wird.
>
> Sondern aus Bratwurst? Wir sollten nun diskutieren, ob das
> "Brat" von "Brät" oder von "etwas Braten" kommt.

Spielverderber.

> Ich sehe - das wird.

So nicht.


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Am 03.11.23 um 22:39 schrieb Mike Grantz:

> Zu meiner aktiven Zeit hat uns unter anderem Vitamalz gesponsert und hat
> uns zu einem Fleischsalatessen nach Bayern eingeladen. Was es zu trinken
> gab, wird wohl jedem klar sein.

Nicht wirklich.
Paulaner? Augustiner? Hacker?
Oder was von ner guten Brauerei?
Weißbier? Hell? Märzen?

> Der Salat war aber super. Fleischkäse, Käse, etwas Gurken, etwas
> Zwiebeln. Ob es noch eine Sauce oder Dressing gab, weiss ich nicht mehr.

Das liegt an den Getränken.

> Hab sogar ich als Vegetarier (mit gelegentlichen Ausnahmen) gegessen.

Das find ich gut.
(Bei sehr elastischer Auslegung bin ich auch so.)

> Wieso haben die Spinner eigentlich nichts gegen Begriffe wie
> Fleischkäse, Wurstsalat, Scheuermilch, Fleischtomate, Zimtschnecke,
> Kalter Hund, Kinderwurst, etc... gehen aber auf die Barrikaden wenn man
> von Mandelmilch oder veganer Wurst redet?

Das allerdings frage ich mich auch immer.


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On 04.11.2023 02:25, Andy Angerer wrote:

>>  Vitamalz gesponsert

> Paulaner? Augustiner? Hacker?
> Oder was von ner guten Brauerei?
> Weißbier? Hell? Märzen?

Am 04.11.23 um 08:34 schrieb Mike Grantz:
> On 04.11.2023 02:25, Andy Angerer wrote:
>
>>>  Vitamalz gesponsert
>
>> Paulaner? Augustiner? Hacker?
>> Oder was von ner guten Brauerei?
>> Weißbier? Hell? Märzen?

Oje; das hatte ich ausgeblendet.


--
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Martin Ebert <mx300@gmx.net> wrote:

> Wir sollten nun diskutieren, ob das
> "Brat" von "Brät" oder von "etwas Braten" kommt.

Hat hier eigentlich jemals jemand - auch nach erfolgter Belehrung -
ernsthaft letztere Variante vertreten?

> Ich sehe - das wird.

Lyoner in Form von Aufschnittscheiben gäbe es noch. Mettwurst, Knacker,
Gehacktes, Cervelatwurst natürlich auch.

Am 04.11.23 um 18:18 schrieb Markus Ermert:
> Martin Ebert <mx300@gmx.net> wrote:
>
>> Wir sollten nun diskutieren, ob das
>> "Brat" von "Brät" oder von "etwas Braten" kommt.
>
> Hat hier eigentlich jemals jemand - auch nach erfolgter Belehrung -
> ernsthaft letztere Variante vertreten?

Ich tue das.
Bratwurst heißt doch so,
weil man sie braten soll.

>> Ich sehe - das wird.
>
> Lyoner in Form von Aufschnittscheiben gäbe es noch. Mettwurst, Knacker,
> Gehacktes, Cervelatwurst natürlich auch.

Mettwurst ist für Wurstsalat ungeeignet.
Stadionwurst und Ismirwurst ebenfalls.


--
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Am 04.11.23 um 18:18 schrieb Markus Ermert:
> Martin Ebert wrote:

>> Wir sollten nun diskutieren, ob das
>> "Brat" von "Brät" oder von "etwas Braten" kommt.

> Hat hier eigentlich jemals jemand - auch nach erfolgter Belehrung -
> ernsthaft letztere Variante vertreten?

Na ich. Aber ich weiß nicht genau ob in Diskussion mit UFH,
vermutlich nicht.

Hier regional (Irgendwo zwischen Berlin und Leipzig) ist eine
Bratwurst einerseits eine Wurst, die einer Salami ähnelt aber
recht weich ist, man schneidet kalt Scheiben ab - und anderer-
seits tatsächlich die Wurst, die auf den Grill bzw. in die
Pfanne kommt.

Mt

bert schrieb am Sonntag, 5. November 2023 um 00:13:46 UTC+1:
> Am 04.11.23 um 18:18 schrieb [...] Ermert:
> >  wrote: 
> 
> >> Wir sollten nun diskutieren, ob das 
> >> "Brat" von "Brät" oder von "etwas Braten" kommt.
> > Hat hier eigentlich jemals jemand - auch nach erfolgter Belehrung - 
> > ernsthaft letztere Variante vertreten?
> Na ich. Aber ich weiß nicht genau ob in Diskussion mit UFH, 
> vermutlich nicht. 
> 
> Hier regional (Irgendwo zwischen Berlin und Leipzig) ist eine 
> Bratwurst einerseits eine Wurst, die einer Salami ähnelt aber 
> recht weich ist, man schneidet kalt Scheiben ab

Hier gibt es nachempfundene Ossiwurst, aber nicht zwingend weich:

https://www.ossi-wurst.de/epages/63465263.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63465263/Products/P7002
https://www.ossi-wurst.de/epages/63465263.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63465263/Products/P3002

Mit Senfsaat. Kann Spuren von Senf enthalten:
https://www.ossi-wurst.de/epages/63465263.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63465263/Products/P3001

mike Meike Grunz schrieb am Sonntag, 5. November 2023 um 11:45:32 UTC+1:
> On 03.11.2023 23:49,  wrote: 
> 
> > Eher gar nicht.
> Die Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse habe ich ihm auch um 
> die Ohren gehauen. Nun kennt man ja die Gründe für seine Arroganz. 

Aha. Und für die Deinige?

On 03.11.2023 23:49, Martin Ebert wrote:

>> Was massen die sich an? Das ist kein Salat! Der Begriff muss VERBOTEN
>> werden!!!elf12
>
> Ich glaube Dorothee zeigte ihm mehrfach ein amtliches Werk, welches
> die Kalbsleberwurst sowie auch Bratwurst definierte. Das beeindruckte
> UFH wenig. Eher gar nicht.

Die Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse habe ich ihm auch um
die Ohren gehauen. Nun kennt man ja die Gründe für seine Arroganz.

Ein letztes verzweifeltes Austoben.

>> Davon abgesehen, dass Mandelmilch eine jahrhundertelange Geschichte
>> hat.
>
> Das macht es aber auch nicht besser.

Was genau?

Bedeutungen:

     [1] Nahrungsmittel, Zoologie: eine von weiblichen Säugetieren
produzierte Nährflüssigkeit für Neugeborene, kann von verschiedenen
Tieren auch als Lebensmittel durch Melken gewonnen werden
     [2] Molkereiprodukt, Nahrungsmittel, kurz für: Mischgetränk mit dem
Hauptbestandteil Milch[1]
     [3] Molkereiprodukt, Nahrungsmittel: eine zur Verlängerung der
Haltbarkeit oder für den Geschmack veränderte Milch[1]
     [4] Botanik: weißer oder weißlicher Saft bestimmter Pflanzen und Pilze
     [5] weiße oder weißliche Flüssigkeit, die als solche ein Gemisch
verschiedener Flüssigkeiten darstellt, wobei eine der Komponenten sehr
fein verteilt ist
     [6] Zoologie: die weißliche Samenflüssigkeit des männlichen Fisches

Und was ist mit Milchzahn und Milchglas? Bin mir fast sicher, dass dort
kein Drüsensekret eines weiblichen Rindviechs enthalten ist.

Oder meinst du das Produkt an sich?

Ich finds super, da mir von Kuhmilch kalt wird und ich anfange zu
frösteln. In der kalten Jahreszeit verwende ich Mandelmilch.